主料:
小白菜，
125克，
圆蛤，
200克，
鸡蛋，
1只
辅料:
料酒适量，
盐适量鸡蛋圆蛤小白菜汤的做法步骤
1.食材：小白菜（已洗净切开）、圆蛤（已清洗）、鸡蛋。
2.将鸡蛋打成蛋液。
3.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块盛出。
4.接着，将圆蛤和小白菜下入清水锅中，加适量的料酒。
5.翻动一下煮开至圆蛤开口。
6.然后，合入炒好的鸡蛋翻动一下。
7.最后，加适量的盐。
8.调味翻匀即成。
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汤类 家常菜 汤羹 小白菜
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