主料:
内酯豆腐，
1块，
咸蛋黄，
3个，
海参适量，
海胆适量，
海虾适量，
秋葵适量
辅料:
鸡蛋适量，
生抽适量，
香油适量，
盐适量金珠海味豆腐的做法步骤
1.内酯豆腐，放置到没有多余的水。
2.切块，用挖球器小心挖个咸蛋黄大小的孔。
3.咸蛋黄用水清洗掉白膜，然后切成两半，依次放入豆腐的孔里面摆好。
4.鸡蛋放少许盐搅匀，加入一比二的水，过筛。
5.吸干盘子里的水，倒入盘子里，用保鲜膜包好，用牙签扎几个孔。大火烧开，放入锅内蒸八分钟。
6.准备好以下食材：海参切片，虾切小块，秋葵切片，海胆不用处理。
7.八分钟后拿出，加准备好的食材。继续盖保鲜膜蒸五分钟。
8.非常的美味！喜欢的可以试试！
TAGS：
热菜 家常菜 内酯豆腐
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