主料:
白面，
2份，
玉米面，
1份，
高粱面，
1份
辅料:
酵母粉适量，
白糖适量粗粮开口笑的做法步骤
1.白面、玉米面和高粱面按2：1：1的比例拌匀，加适量的酵母粉和白糖，温水和好。
2.和好的面饧发5--6个小时为宜（面成蜂窝状即是饧发好了）。
3.发好的面再揉成团状。
4.揉好的面直接在手中团成圆形即可。
5.放入蒸锅进行蒸制。
6.水开后，中火蒸制20分钟。
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主食 家常菜 白面
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