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全麦面包

来源:好招商食品网 美食制作 诗韵墨香  |  2023-01-15
主料:
全麦面包粉250克高筋面包粉50克酵母3克鸡蛋1个黄油20克1.5克果干适量20克

辅料:
温水适量

全麦面包的做法步骤

1.成品图。

2.除去黄油盐,量好食材,和面,加入黄油盐,能拉出手套膜就可以了。

3.醒发一倍大。

4.擀长面坯,撒适量果干,从一边卷起。

5.做好型,二次醒发一倍大,表面撒适量干粉,表面用刀轻轻划出纹理。

6.烤箱提前预热,上下火180,烘焙15分钟左右。

7.成品图。

8.成品图。

小窍门&温馨提示

烤箱温度根据自己家的定温度。


TAGS:烘焙 其他菜系 全麦面包粉
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