主料:
白扁豆，
150克，
培根，
100克
辅料:
泡姜，
5克调料
生抽，
5克培根炒白眉豆的做法步骤
1.三种扁豆。
2.取白扁豆摘去豆筋洗净。
3.锅烧水放食盐。
4.放水开。
5.放扁豆。
6.放小许熟油。
7.泡姜切丝。
8.培根切大块。
9.扁豆开锅煮5分钟。
10.过冷水沥干水分备用。
11.培根直接放锅里。
12.放泡姜翻炒。
13.培根变色，放小许熟油。
14.放生抽。
15.翻炒均匀。
16.放扁豆炒1分钟左右即可。
17.装盘。
18.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 白扁豆
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