主料:
肉排适量，
蒜子适量，
白豆适量大顶凉瓜适量姜角适量葱段适量
辅料:
蚝油适量，
豉油适量，
调味料适量肉排白豆炆大顶的做法步骤
1.将肉排先用调料腌好然后起油锅爆香，起窝下肉排．白豆放水炆10分钟后再放凉瓜炆熟收汁即可。
2.用中火炆。
3.时令蔬菜大顶凉瓜原汁原味。
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热菜 肉排
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