主料:
通心粉,
1小碗,
原味酸奶适量,
西蓝花,
2小朵,
玉米适量,
苹果,
1/4个
辅料:
橄榄油,
1茶匙,
盐,
1茶匙酸奶驯鹿通心粉的做法步骤
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1.1、准备意面或通心粉、盐、橄榄油;
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2.2、锅中的水烧开后,加入一勺盐、一勺橄榄油;
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3.3、下入通心粉或意大利面,稍后用筷子轻搅不要粘锅;
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4.4、用筷子轻轻翻转几下即可加盖子煮10分钟左右;
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5.5、待成熟的时候后,捞出用凉水冲一下,让其冷却,也可以放进冰水中,划散之后沥干水分;
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6.6、淋入适量的橄榄油,用筷子拌匀备用。
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7.7、锅中烧开水,将西蓝花、玉米粒炒熟备用;
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8.8、通心粉煮熟过凉水沥干备用,苹果切三角形小片备用;
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9.9、取一大碗,将通心粉、西蓝花、玉米粒、苹果全部放入,加适量酸奶拌匀;
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10.10、装盘即可。
小窍门&温馨提示
喜欢吃口软些的可适当久煮一会,我就是因为给孩子吃,所以稍微煮的软了些,如果是煮意面的话,一般是七、八分熟的口感最佳。
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