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小猪冰皮月饼

来源:好招商食品网 美食制作 Q猪宝宝  |  2023-01-15
主料:
糕粉20g白油25g冰皮粉240g饮用纯净水100ml

辅料:
黑芝麻适量草莓粉5g馅料250g

小猪冰皮月饼的做法步骤

1.将冰皮粉放入大盆里,加入纯净水,揉成面团。

2.然后加入白油。

3.揉成光滑的面团。

4.取50克冰皮面团,加入5克草莓粉,揉合。

5.馅料分成25克一份,冰皮30克一份,各分成10份。

6.先用白色的冰皮包裹住馅料,揉圆。

7.然后取少许红色面团,揉圆,压扁后粘到主体的正前方,并用牙签按出两个小鼻孔。

8.另外取两粒红面团,捏成三角形装,黏在顶部形成猪耳朵。

9.最后用黑芝麻点睛,完成。

小窍门&温馨提示

无。


TAGS:烘焙 小吃 儿童 老人 中秋 秋季食谱 儿童节 其他菜系 糕粉
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