主料:
铁杆山药，个1
辅料:
鸡蛋，
颗1，
奶粉，
勺1，
葡萄干，
g10山药葡萄奶豆的做法步骤
1.铁杆山药洗净去皮。
2.放入锅内蒸至软烂。
3.放入干净的容器内。
4.用叉子把山药碾成泥。
5.碾成发黏的状态。
6.倒入鸡蛋清。
7.继续碾压。
8.加入切碎的葡萄干。
9.加入奶粉。
10.烤箱提前预热140度10分钟。
11.搅拌均匀后倒入裱花袋。
12.没有裱花嘴的，可以把裱花袋的头剪成这样。
13.烤盘上铺上油纸（油纸揉一揉就不会乱动了）。
14.把做好的山药泥挤在烤盘上。
15.放在烤箱里烤，140度烤25分钟，可以根据烤箱加热程度来定。
16.烤熟 装盘，外面脆脆的，里面软软的，还有一股奶香味。
小窍门&温馨提示
对铁杆山药过敏的，可以带手套去皮或者用叉子叉着去皮。
TAGS：
甜品 零食 其他菜系 鸡蛋
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