主料:
螺丝椒适量，
木耳适量，
小米椒适量，
猪里脊适量调料
玉米油适量，
盐适量，
生抽适量，
淀粉，
一点，
味精，
几粒，
孜然粉适量，
辣椒粉适量螺丝椒木耳炒肉丝的做法步骤
1.螺丝椒，木耳，小米椒。
2.里脊肉丝切丝。
3.肉丝中放入一点盐，生抽，淀粉，玉米油。
4.抓匀稍腌。
5.锅里油烧微热，肉丝倒入。
6.用筷子快速划散。
7.变白盛出。
8.锅留底油，适量花椒，蒜蓉炒香。
9.螺丝椒，小米椒，木耳放入，翻炒几下。
10.倒入滑好的肉丝。
11.翻炒两下，半勺开水。
12.适量盐，生抽，味精调味。
13.适量孜然粉，辣椒粉。
14.翻炒两下盛出。
15.成品。
16.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 螺丝椒
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