主料:
小凤瓜皮适量
辅料:
熟花生仁,
小许调料
生抽适量,
白糖,
3g,
红油,
10g红油瓜皮的做法步骤
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1.瓜皮切块。
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2.放食盐腌制一天。
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3.腌好的瓜皮肉呈透明色,洗净多余盐分,撰干水分。
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4.切薄片。
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5.炒熟的花生去壳。
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6.食材放一起。
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7.放生抽。
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8.放白糖。
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9.取油泼辣子。
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10.放红油。
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11.拌匀,其实我不应该吃辣,所以放的红油不多,可以吃辣的多放红油。
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12.成品。
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凉菜 家常菜 熟花生仁
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