主料:
密薯，1个西红柿，
1个，
鸡蛋，
1个卤牛肉，30g
辅料:
菜花适量，
白菜适量，
芹菜叶适量调料
虾皮适量，
盐，
少许，
蚝油，
半勺，
生抽，
1勺，
清水，
2碗牛肉鸡蛋蔬菜汤的做法步骤
1.准备所有食材。
2.西红柿洗干净切成块。
3.不粘锅刷上一层油，打一个鸡蛋小火煎至鸡蛋凝固。
4.锅中加两碗清水，将切好的密薯块放进去烧开。
5.西红柿块放进去煮2分钟。
6.菜花放进去烧开。
7.将白菜和撕好的牛肉条放进去煮开。
8.芹菜叶和虾皮放进去。
9.里面加少许盐，生抽和蚝油搅拌均匀关火。
10.成品图。
小窍门&温馨提示
1.煎鸡蛋是小火将鸡蛋煎至鸡蛋凝固就可以。
2.我用的是买的芹菜杆子吃了，叶子扔了浪费，你可以用任何的青菜都可以。
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汤类 家常菜 午餐 晚餐 西红柿
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