主料:
甘蓝，
一颗，
韭菜，
一份，
胡萝卜，
一截，
香干，
两块，
肉丝适量
辅料:
春卷皮适量调料
料酒，
2勺，
盐，
1勺，
糖，
小半勺薄皮卷多彩的做法步骤
1.主要食材如图所示示意，甘蓝、韭菜、胡萝卜、香干、肉丝等。
2.将胡萝卜、甘蓝、香干、五花肉洗净切丝。
3.韭菜洗净切段。
4.锅烧热油，加入姜末炒出香味。
5.加肉丝翻炒出香味，煸出油脂。
6.而后将胡萝卜丝、香干丝和韭菜头部先行加入翻炒。
7.炒至变软后，加入甘蓝进行炒至并加适量清水。
8.而后加一大勺盐调味。
9.小勺的白砂糖增鲜。
10.两大勺味达美臻品料酒提香，翻炒均匀后，加入韭菜快炒30s出锅。
11.以素味为主的杂菜就炒好啦~
12.用春卷皮卷一卷
13.啊呜一口，把多彩吃进肚子里吧~
TAGS：
家常菜 快手菜 春季食谱 午餐 晚餐 甘蓝
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