主料:
节瓜,
250克素鸡翅,40克鸡蛋,
3只调料
酱油适量,
蚝油适量,
盐适量素鸡翅鸡蛋节瓜的做法步骤
1.食材:节瓜(已去皮去籽清洗切开)、素鸡翅、鸡蛋。
2.将素鸡翅用清水泡软。
3.起锅倒油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,盛出。
4.接着,下入节瓜和泡好的素鸡翅翻炒翻炒。
5.然后,合入煎好的鸡蛋,加适量的清水。
6.加适量的酱油。
7.加适量的蚝油。
8.加适量的盐。
9.调味烧煮开、烧煮3分钟。
10.关火盛出。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 节瓜
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