主料:
魔芋丝,
一盒千张丝适量海带丝适量,
香菜适量
辅料:
玉米油适量,
姜末适量,
泡椒,
小半勺,
郫县豆瓣酱,
半勺,
鸡精适量麻椒粉适量盐,
一点,
香辣酱,
半勺,
蒜末适量魔芋三丝的做法步骤
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1.魔竽丝结,海带丝,千张切丝。
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2.锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,放入炒香。
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3.小半勺泡椒。
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4.半勺郫县豆瓣酱。
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5.炒出红油,倒入一碗开水。(骨汤更棒)
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6.烧开。
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7.三丝放入,煮一两分钟。
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8.适量盐,鸡精,麻椒粉调味儿。
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9.小半勺香辣酱。
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10.撒上香菜,小米椒,关火盛盘。
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11.成品。
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12.成品。
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13.成品。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 魔芋丝
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