主料:
鸡翅，
6个，
香菇，
3个，
海鲜菇适量，
白玉菇适量火麻仁，20克
辅料:
窝笋适量姜片适量，
青蒜适量调料
老抽适量，
生抽适量，
蚝油适量，
料酒适量火麻锦菇烧鸡翅的做法步骤
1.准备好各种食材：鸡翅两面划二刀易于入味。
2.锅中放油，姜片爆香。
3.放入鸡翅煸炒，并放料酒去腥。
4.加入适量老抽、生抽上色。
5.放入各种菌菇。
6.将它们翻炒均匀。
7.加适量的清水。
8.放些火麻仁。
9.一起烧制，此时可放适量蚝油提鲜。
10.汤汁收浓，食材都入味放入窝笋片。
11.放入青蒜段提味。
12.出锅装盘。
13.撒火麻仁增香增营养。
小窍门&温馨提示
鸡翅和菌菇多烧制一会儿味道更佳。
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热菜 家常菜 宴客菜 午餐 晚餐 鸡翅
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