主料:
海鲈鱼，一条面粉适量
辅料:
香菇，
两朵，
双孢菇，
一个，
胡萝卜，
一个，
黄彩椒，
一个，
菠菜适量
配料:
葱姜适量盐 酱油适量蛋清适量香油 花生油适量三色双菇鲈鱼饺子的做法步骤
1.胡萝卜 黄彩椒 菠菜 榨汁 菠菜榨汁前先过热水
2.用各种蔬菜汁和面 面揉的时间越长越好
3.清洗干净的鲈鱼 把鱼身的肉片下来 去掉皮 去刺
4.香菇两朵 双孢菇一个 洗净切碎
5.把鲈鱼 剁成肉糜 鱼肉很好剁 很容易碎呢
6.双菇剁碎后 过一下热水 然后把水挤干
7.把鱼肉 双菇 放入容器里面 葱姜切碎 放入里面 倒入酱油 香油 花生油 盐 在打入一个蛋清 按一个方向搅动 搅动两三分钟为止
8.把和好的面 切成一个一个小剂子
9.把小剂子一个一个的揉搓成圆坯
10.把圆坯压成面皮 把肉馅放在面皮上面
11.中间对折一下 然后在一个小折子 一个小折子折起来
12.漂亮的水饺就这样出炉了
13.半成品 ： 漂亮吧
14.半成品：食欲
15.半成品：剩余的面 还做了蝴蝶面呢 好看极了
16.半成品：多传几张 养眼呢
17.成就感呀
18.下锅了 ： 开了闪光灯 照了后 颜色更亮了
19.成品：饺子熟了 熟了的饺子颜色没有生的时候鲜亮呢 不过 好吃就行了 味道很鲜 其实俺家冰箱里还有一堆彩色饺子 包了吃不完就往冰箱堆...
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