主料:
车厘子,
几个,
低粉,
220g,
黄油,
50g
辅料:
泡打粉,
5g,
吉士粉,
10g,
牛奶,
约50g调料
蔗糖糖浆,30g全蛋液,
小许车厘子司康的做法步骤
1.切黄油。
2.取50克。
3.放220克蛋糕粉。
4.放5克泡打粉。
5.放10克吉士粉。
6.放小许食盐。
7.把黄油搓细。
8.取糖浆。
9.放糖浆。
10.拌匀。
11.取牛奶。
12.分批放牛奶,面粉勉强能揉成块即可。
13.车厘子去核。
14.放车厘子。
15.团成面团。
16.整理一下,切块。
17.放烤盘里。
18.刷全蛋液。
19.烤箱上下190度,预热烤20分钟。
20.烤好的司康。
21.成品。
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烘焙 早餐 下午茶 其他菜系 车厘子
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