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炸咸食

来源:好招商食品网 美食制作 万山红  |  2023-01-15
主料:
白萝卜150g胡萝卜150g面粉130g

辅料:
香菜适量鸡蛋1个调料五香粉适量适量食用油适量泡打粉2克

炸咸食的做法步骤

1.主要用到的就是胡萝卜和白萝卜,配上香菜提味增香增色。

2.把面粉和泡打粉混合均匀。加泡打粉炸出来的咸食会更蓬松,不加也是可以的。

3.萝卜切丝,香菜切段。

4.打入一颗鸡蛋,加盐和五香粉调味,然后拌均匀。

5.放入混合好的面粉。

6.拌成糊状,干的话加适量的水。

7.油温5成热,入锅炸至表面金黄酥脆即可出锅。

8.炸好的咸食控油后即可食用。

9.当然来个漂亮的摆盘,看上去普通的食物一下子变得高级了不少,哈哈。

小窍门&温馨提示

加泡打粉炸出来的咸食会更蓬松,不加也是可以的。


TAGS:热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 白萝卜
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