主料:
猪里脊，
半条
辅料:
生姜，
4片，
蒜泥，
1颗，
鹌鹑蛋，
1颗调料
料酒，
1匙，
生抽，
1匙，
黑胡椒粉，
少许，
炸粉，
小半饭碗，
面包糠适量，
食用油适量，
蚝油，
1匙，
酱油，
1匙，
色拉酱，
少许，
番茄酱，
少许炸猪排的做法步骤
1.猪里脊切5毫米左右的厚片。
2.用肉锤将两面的肉锤松。
3.加入料酒和姜丝。
4.加黑胡椒粉。
5.加入蚝油，生抽和酱油。
6.打入一颗鹌鹑蛋。
7.搅拌均匀，放冰箱腌制一天。
8.准备小半饭碗炸粉。
9.加两勺清水调成糊。
10.将腌好的里脊肉放炸粉糊里面上浆。
11.再取一个小碟子，倒入适量面包糠。
12.将上浆的里脊肉放入面包糠上，均匀的裹上一层面包糠。
13.稍微按压一下下，让面包糠能够粘牢。
14.不粘锅中放适量食用油烧至七八成热。
15.放入裹好面包糠的里脊肉放油锅中中小火炸。
16.炸至两面金黄捞出沥干油份。
17.装盘。
18.淋上番茄酱和色拉酱就可以开动了。
TAGS：
小吃 家常菜 夜宵 学生 猪里脊
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 迷你足球汉堡
下一篇： 猕猴桃三文鱼炒饭
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
