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全麦鸡蛋水饼

来源:好招商食品网 美食制作 芊芊_DOkzbcaviraI  |  2023-01-15
主料:
全麦粉160克凉水320克鸡蛋2个适量调料少许适量鸡精适量

全麦鸡蛋水饼的做法步骤

1.准备好160克全麦粉。

2.磕入2个鸡蛋。

3.加适量的盐。

4.葱花。

5.加320克凉水,搅拌均匀至无干粉,根据全麦粉不同的吸水量,可以留20克左右适当调整。

6.起锅烧热,刷少许油。

7.勺入一勺面糊水,转动锅,摊平面糊,稍煎一下(全程小火)。

8.翻面再煎一下(全程小火)。

9.对折,再对折一下,起锅。

10.装盘即可。

11.开吃吧。


TAGS:小吃 面食 早餐 其他菜系 全麦粉
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