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牛轧糖

来源:好招商食品网 美食制作 巧厨烘焙  |  2023-01-15
主料:
棉花糖200克黄油50克花生米200克

辅料:
奶粉140克

牛轧糖的做法步骤

1.材料:棉花糖:200克、黄油:50克、奶粉:140克、花生米:200克

2.制作:1.花生米放烤箱烤熟去皮后,切成大点的颗粒待用

3.2.黄油先隔热水溶化

4.3.溶化后的黄油倒入不粘锅里继续加热,倒入棉花糖一起加热溶化

5.4.棉花糖溶化和黄油拌均匀,倒入奶粉拌均匀

6.5.再倒入花生碎拌均匀

7.6.花生碎拌匀后迅速倒到不粘模具或不粘盘里,整形按按平,放冷藏冰箱冻一个半小时后取出切块即可

8.完成咯

9...

10...


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