主料:
鸡蛋,
2只,
韭菜,
30克,
火腿片,
2片,
馒头,
3只
辅料:
料酒适量,
生抽适量,
盐适量,
味精适量韭菜火腿片馒头煎糕的做法步骤
1.食材:鸡蛋、韭菜(已洗净切碎)、火腿片、馒头
2.将火腿片放在案板上切碎,待用。
3.将馒头放在案板上切碎。
4.放入保鲜盒中。
5.随后,合入切好的韭菜和火腿,打入鸡蛋。
6.然后,加适量的料酒。
7.加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.加适量的清水。
11.调味拌匀。
12.然后,将蛋糕机预热2分钟后打开,在蛋糕模刷上油,用勺子舀入拌好的馒头糊煎至两面金黄,即成。
小窍门&温馨提示
我拌的这个馒头糊有些稀了,少加点清水。
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