主料:
五花肉，
一斤
辅料:
蒜末，
1个，
小米辣，
3个调料
盐，
1勺，
生抽，
1勺，
老抽，
半勺麻辣香锅，1勺香锅肉片的做法步骤
1.放盐、生抽、老抽、蒜末腌制！
2.用牙签或者刀叉叉肉，使肉更入味，腌制20分钟。
3.肉一片一片下油锅炸，当肉片微黄焦，如下图盛出。
4.炸好出锅。
5.锅内留少许油，放蒜末、耗油、麻辣香锅调料炒均匀，倒入炸好的肉片翻炒出锅！
TAGS：
热菜 家常菜 五花肉
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