主料:
羊排，
500g腌制羊排的料
生姜，
30g，
花雕酒，
3勺，
黄豆酱，
2勺，
生抽，
1勺蒜粉，3匙孜然粉，
2勺炸羊排的做法步骤
1.先把生姜用料理机打成姜汁，或者直接磨成姜蓉都可以。
2.把姜汁，花雕酒，生抽，黄豆酱，蒜粉，孜然粉都放进羊排中。
3.拌匀腌制2小时。
4.把腌制好的羊排，放到空气炸锅中，180度15分钟即可。
5.炸好了上菜，咸鲜适口，唇齿留香。
小窍门&温馨提示
烤箱或者空气炸锅都能做，当然也是可以直接用油炸的。
TAGS：
热菜 家常菜 羊排
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