主料:
面粉适量，
水适量，
番茄，
一个，
豆角适量，
青菜适量
辅料:
葱适量，
油豆腐适量，
鸡蛋，
一个调料
盐适量，
油适量，
五香粉适量，
酱油适量时蔬旗花面的做法步骤
1.豆角和青菜洗净备用。
2.油豆腐，番茄和大葱准备就绪。
3.将番茄，油豆腐，大葱改刀。
4.面粉加水和成硬一点的面团醒三十分钟，中间多揉几次。
5.锅中入油烧热放入大葱爆香。
6.放入豆角继续翻炒。
7.加入番茄和油豆腐翻炒均匀，放入五香粉和酱油调味。
8.加入适量清水煮沸。
9.醒好的面擀开，改刀成小菱形状。
10.撒入煮沸的锅中继续煮沸。
11.淋入蛋液，凝固后再轻轻搅动。
12.放入青菜，加盐调味即可出锅。
13.家常做法，请您品鉴。
14.成品图。
小窍门&温馨提示
时蔬随意搭配，热乎乎的一晚时蔬旗花面温暖你的胃！
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主食 面食 其他菜系 面粉
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