主料:
子排,
1000g
辅料:
海鲜酱适量,
冰花酸梅酱适量,
白醋适量,
番茄沙司适量,
冰糖适量江南子排的做法步骤
1.原料子排冲水,直至冲干净。
2.出水,多出会儿。
3.锅里入油,五成油温拉下油。
4.烧制,5斤排骨,一瓶半番茄沙司,糖一斤左右,白醋八两左右,冰花酸梅酱一瓶,海鲜酱一百克左右,排骨酱一百克左右,盐五克左右,盐提底味。
5.大火烧开,小火煮制30分钟,中火收汁即可
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热菜 其他菜系 子排
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