主料:
金龙鱼优+活性发酵空心挂面，80g蛤蜊，
100g
辅料:
油，
6g，
盐，
2g，
葱，
3g，
蒜，
3g，
郫县豆瓣酱，
9g，
蚝油，
5g蛤蜊炒面的做法步骤
1.准备好主要食材。蛤蜊用水浸泡几小时，放点油和盐让其吐脏。
2.将蛤蜊仔细清洗干净。锅里烧开水，放入蛤蜊煮至张嘴捞出，再清洗一次。
3.直接将金龙鱼优+活性发酵空心挂面放进去煮6分钟。这个面采用活性酵母发酵工艺，空心面身，易入味，更好吃，耐久煮，而且不糊汤，所以放心煮吧。煮好后捞出。
4.炒锅里倒入油，放入葱、蒜、郫县豆瓣酱炒香。
5.放入蛤蜊翻炒。
6.最后将面条放入翻炒。
7.加入盐和蚝油拌匀即可。
小窍门&温馨提示
1.蛤蜊一定要让吐脏，而且要多次清洗，这样才能保证吃到嘴里没有沙。煮过后还不张嘴的蛤蜊一定要丢掉，里面肯定没肉。
2.面条不需要过凉水，也不会粘。
TAGS：
主食 面条 家常菜 蛤蜊
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 品碗
下一篇： 酱香腔骨的做法,酱香腔骨怎么做,酱香腔骨的做法,酱香腔骨图片,酱香腔骨热量,酱香腔骨正宗做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
