主料:
带子，
8个，
虾仁，
10来只，
粉丝，
3小扎
辅料:
李锦记蒜蓉豆豉酱，1.5大匙李锦记黑椒酱，1.5大匙糖，
2茶匙，
蒜，
4瓣，
葱丝，
少许，
油，
2大匙，
料酒，
1大匙，
水，
3大匙虾仁带子蒸粉丝的做法步骤
1.大带子用淡盐水泡泡解冻。
2.虾仁解冻。
3.绿豆粉丝剪断，用水泡软。
4.泡软的粉丝用开水烫至透明，捞起备用。
5.蒜剁末。
6.小锅热油，把蒜末爆香。
7.放入料酒，蒜蓉豆豉酱，黑椒酱，糖和水拌匀煮开。
8.放2/3酱汁与粉丝拌匀。
9.在粉丝上放上带子和虾仁。
10.淋上剩余的酱汁。
11.放入开水锅，大火蒸4分钟。
12.出锅。
13.撒上葱丝装点一下即可。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 带子
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