主料:
苔菜适量，
猪肉糜适量，
面团，
适量（发酵好的）
辅料:
葱适量，
花椒适量，
花生油适量，
生抽适量，
食盐适量，
鸡精适量，
姜适量苔菜粉条猪肉包的做法步骤
1.苔菜摘洗干净
2.切末
3.葱姜切末
4.猪肉糜
5.锅烧热油
6.下花椒炸香
7.捞出花椒
8.花椒油倒入肉糜中
9.放入葱姜末，倒入油的肉糜，放适量食盐，生抽，鸡精
10.搅拌均匀
11.苔菜放入炸过花椒油的锅里翻炒变温热
12.放入腌制好的肉糜，搅拌均匀
13.地瓜粉条剪成小段
14.放馅料中间
15.盖上馅料，粉条会吸收蔬菜的汤汁而变软，就可以包包子了
16.发好的面团
17.揉出气泡，错长条，切成剂子，擀成包子皮
18.包包子
19.包好的包子放锅里醒发
20.醒发好的包子，大火烧开锅，改中小火20分钟关火
21.关火后虚蒸5分钟再开锅
22.汤汁肥美的包子开吃咯
TAGS：
主食 家常菜 包子 苔菜
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