主料:
面粉，
500g，
鸡蛋，
1个，
水，
500ml苋菜叶，200g瓠子，
200g
辅料:
盐，
5g，
油，
50ml小咸馍的做法步骤
1.面粉加鸡蛋和水，醒十分钟
2.苋菜洗净加盐，瓠子切丝加盐备用
3.擀成薄面皮，长方形最好，加菜对折再加菜，叠成两层馅
4.把叠好的长条切成十公分大的小块，电饼铛加热150度中火，倒油后再加凉水漫到三分之一处，盖上盖子闷十分钟
5.上皮很软，下皮焦香，菜馅很鲜
6.可以多种蔬菜，晚餐健康不增肥
TAGS：
面食 家常菜 早餐 午餐 晚餐 学生 面粉
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