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节瓜杂素

来源:好招商食品网 美食制作 花鱼儿  |  2023-01-15
主料:
节瓜30克豇豆95克油豆腐35克

辅料:
红椒50克调料适量蚝油适量

节瓜杂素的做法步骤

1.食材:节瓜、油豆腐(已切开)、豇豆(已摘洗)、红椒(已清洗切开)。

2.将节瓜清洗一下,去皮、去籽。

3.放在案板上切开。

4.起锅倒油烧热,下入切好的节瓜和豇豆、油豆腐翻炒翻炒。

5.接着,加适量的清水。

6.煮开至熟。

7.然后,合入红椒翻炒翻炒。

8.最后,加适量的盐。

9.加适量的蚝油。

10.调味炒匀即成。


TAGS:热菜 家常菜 快手菜 节瓜
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