主料:
五花肉适量
辅料:
豆皮适量调料
料酒，
5克，
黄酒，
30克，
老抽，
1勺，
生抽，
2勺，
冰糖适量，
盐适量，
葱适量，
姜适量，
大料适量五花肉卤豆皮的做法步骤
1.五花肉放料酒，焯水煮10分钟。
2.葱、姜、大料、冰糖。
3.五花肉切块，放入葱、姜、大料、冰糖翻炒一会。
4.黄酒、生抽、老抽准备好。
5.豆皮切好。
6.卷起来。
7.五花肉炒出油。
8.倒入老抽、适量、黄酒。
9.倒入开水。
10.放入豆皮。
11.盖上锅盖炖50分钟。
12.放盐调味，继续炖10分钟。
13.五花肉卤豆皮就炖好了。
14.盛入碗里。
15.软烂咸香、肥而不腻。
TAGS：
热菜 家常菜 五花肉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 野芹菜炒香干
下一篇： 白菜炖冻豆腐
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
