主料:
肉末适量，
韭菜适量，
豆腐干适量
辅料:
姜适量，
生抽适量，
老抽适量，
盐适量，
料酒适量，
蒜末适量肉末韭菜炒香干的做法步骤
1.猪肉剁成末。
2.豆腐干切条。
3.韭菜切段。
4.锅内倒油烧热、下姜蒜末炒香。
5.下肉末炒变色后加料酒去腥，加生抽和少许老抽翻炒均匀。
6.下豆腐干炒一会儿。
7.下韭菜炒至断生。
8.加入少许盐、鸡精翻炒均匀即可出锅。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 肉末
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