主料:
低筋面粉，
60克，
鸡蛋，
2个白沙糖，30克玉米油，
15克，
奶油，
200克，
草莓适量，
薄荷，
4朵，
黄油适量快手松饼抱抱卷的做法步骤
1.如图所示：食材大合集。
2.如图所示：鸡蛋打入盆中。
3.如图所示：加入白沙糖。
4.如图所示：开始打发。
5.如图所示：打发到提起纹路不消失即可。
6.如图所示：筛入低筋面粉。
7.如图所示：加入玉米油，也可用黄油哟。
8.如图所示：轻轻翻拌，注意不要翻太狠消泡哟。
9.如图所示：不粘锅里刷点油。也可以不刷，直接舀入面糊。
10.如图所示：翻个面。
11.如图所示：准备好图里的食材。草莓洗干净，切好备用。淡奶油里加入白沙糖，打到7分装入裱花袋备用。
12.如图所示：取一个松饼，挤上奶油，摆上草莓、薄荷。
13.如图所示：成品，天热放冰箱里冷藏一下味道更棒哟。
小窍门&温馨提示
煎松饼时一定要小火慢 煎，不然容易糊。不粘锅刷不刷油都可。
TAGS：
甜品 下午茶 其他菜系 低筋面粉
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