主料:
鸡蛋，
160克包装鲜奶，300克雪蛤适量
辅料:
糖，
80克，
姜汁，
一汤匙雪蛤鲜奶炖蛋的做法步骤
1.先将材计算好。
2.将鲜奶蒸热加入糖搅拌待凉，鸡蛋打匀，加入花奶和姜汁一起拌匀，加入奶水过滤。
3.倒入杯里。
4.用保鲜膜包好，放入蒸笼内，隔水猛火炖十五分钟—二十分钟。
5.炖好拿出，放上雪蛤，即成。
6.如果，喜欢也可以放上罐头红豆粒。简单。
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羹类 其他菜系 鸡蛋
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