主料:
雪蛤适量，
南瓜，
1个，
清水适量，
冰糖，
3汤匙
辅料:
枸杞适量金瓜炖雪蛤的做法步骤
1.雪蛤，洗净浸泡。
2.泡好的雪蛤。
3.摘去筋膜。
4.冲洗一下。
5.南瓜洗净。
6.切开。
7.拿下盖子。
8.去瓤。
9.捞出雪蛤。
10.放南瓜盅里。
11.加水。
12.洗点枸杞。
13.放蒸锅里。
14.忘了拍放冰糖的步骤，所以蒸好后做了个摆拍。
15.盖盖子。
16.大火烧开，中火蒸50分钟，南瓜大蒸的时间久一点。
17.成品。
TAGS：
羹类 家常菜 汤羹 雪蛤
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