主料:
虾仁，
100g内脂豆腐，1盒
辅料:
豌豆粒适量，
小葱，
2根调料
盐适量，
水淀粉，
1勺，
白胡椒粉适量，
生抽，
2匙，
醋，
1匙虾仁豆腐羹的做法步骤
1.食材图，鲜虾剥出虾仁，虾头留用。
2.小葱切碎，虾仁去除虾线。
3.炒锅放油烧热，放入虾头煸香。
4.再放入虾仁翻炒变得。
5.放入豌豆粒，小葱翻炒片刻。
6.放入3碗水，生抽，醋，盐烧开。
7.放入内脂豆腐炖5分钟。
8.最后倒入水淀粉勾芡即可关火。
9.放香油，白胡椒粉调味即可。
10.成品图。
TAGS：
羹类 家常菜 虾仁
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