主料:
山药,
600g,
海参,
2条,
花胶,
80g急冻鲍鱼,3个瘦肉,
500g
辅料:
红枣,
10个山药三鲜汤的做法步骤
1.山药去皮切小块。
2.急冻鲍鱼解冻,用刷子刷净黑膜。
3.泡发的海参和花胶飞水去腥。(海参和花胶可以预先泡发,分装冷冻起来,用的时候拿一包出来,很方便。)
4.海参切块。
5.花胶一切半。(我这花胶小,胜在便宜,胶质还不错,自家吃比较实惠。)
6.瘦肉切块飞水,洗净浮沫。
7.红枣去核。
8.把材料放入电压力锅,注入适量水,按炖汤功能键开煮。(不用压力锅,可以大火烧开,转小火煲2-3小时。)
9.煮好了。(汤非常鲜甜,不需要放盐了。当然喜欢放的话,也是可以的,按自家口味调就好。)
10.鲜美好喝,满满的的胶原蛋白,养颜的好汤水。
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汤类 家常菜 山药
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