主料:
蛤干适量刀豆适量
辅料:
蒜头适量
配料:
料酒适量，
鸡精适量，
盐适量蛤干烧刀豆的做法步骤
1.刀豆洗净，焯水。
2.蛤干泡开，去掉杂物，焯水。
3.热锅冷油，爆香姜末，加蛤干炒十几秒，加料酒，鸡精，一点水炖半小时左右。
4.加入刀豆烧开，加蒜末，盐调味。
5.这样就成功了。
小窍门&温馨提示
蛤干一定要处理干净，否则会有沙。
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热菜 家常菜 儿童 农家菜 午餐 刀豆
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