主料:
糯米粉,
200克,
热水,
110克,
豆沙,
100克,
芝士,
3片
辅料:
黄豆粉,
10克,
可可粉,
10克轻松熊汤圆的做法步骤
1.将糯米粉和水倒入大碗中。
2.揉成均匀面团。
3.将面团分成150克,150克,10克三份,150克面团分别加入黄豆粉和可可粉制成黄色和棕色面团,10克的留作白色面团。
4.将黄色和棕色面团分成十份13克的大面团和二十份1克左右的小面团。
5.将芝士和豆沙分别分成十小份做馅料。
6.将面团包裹馅料,黏上眼睛鼻子嘴,可稍抹上水帮助粘连。
7.放入沸水中煮熟即可。
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主食 家常菜 糯米粉
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