主料:
大米，
一杯，
南瓜，
一块
辅料:
小米，
半杯，
藜麦，
半杯藜麦小米南瓜粥的做法步骤
1.大米洗干净，提前浸泡一个晚上，这样早上能大大缩短煮粥的时间。
2.把浸泡大米的水倒掉，换成干净的水，把大米和清水一起倒进东菱养生锅的玻璃锅内。
3.加入小米和白藜麦，这两样食材非常容易煮开花，所以不需要提前浸泡。
4.老南瓜去皮，去内瓤，切成合适的小块。
5.往锅里加入适量的开水，开水能缩短煮粥的时间，我一开始要用到快煮的功能，水位线不能超过锅身上的最高水位刻度线，不然煮粥的时候汤水会溢出来。
6.插上电源，先用快炖的功能加热至水再次沸腾。
7.炖上25分钟左右就能把南瓜粥煮得软糯可口了，炖好的南瓜粥可以连锅一起端上餐桌。
小窍门&温馨提示
1、玻璃锅炖出来的南瓜粥能最大程度地保留住食材的香味，即便这个锅炖锅肉汤，因为玻璃锅很容易清洗，所以也不会留下其它食材的味道，依然保持着此次炖煮食物的香甜。
2、我今天用到的粗粮有小米和白藜麦，如果没有这两样食材可以不加，只用大米煮也超级香甜。
TAGS：
粥 早餐 其他菜系 大米
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