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芝麻松子红糖馒头

来源:好招商食品网 美食制作 牛妈厨房  |  2023-01-15
主料:
金龙鱼面包小麦粉500克红糖150克清水520克玉米油15克酵母10克

辅料:
黑芝麻适量松子适量枸杞适量

芝麻松子红糖馒头的做法步骤

1.备好红糖 ,枸杞,熟芝麻,烤过的松子,金龙鱼小麦粉。

2.将清水520克,红糖150克,玉米油15克,金龙鱼二款粉各500克,酵母10克配在一起。

3.用厨师机揉至面团光滑,差不多十分钟的样子,揉好之后再将枸杞熟芝麻及松子加入,再继续揉至个几分钟就可以。

4.揉好之后醒个十分钟,然后取半团出来搓揉好。

5.然后擀至面皮薄再由下往上卷起来,切好就可以入蒸锅及蒸盘了。

6.我这次是用蒸烤箱来蒸馒头,最重要的是检查一下水箱的水位。

7.然后醒发15分钟。

8.再选择一号蒸馒头模式将甜馒头蒸好。

9.一样得蒸好之后不要太着急开箱门,一样的焖个五分钟再开,这样子馒头看起来更为饱满。


TAGS:主食 家常菜 午餐 晚餐 红糖
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