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香辣柚肉

来源:好招商食品网 美食制作 轩_mama  |  2023-01-15
主料:
柚子皮一个

辅料:
大蒜适量适量小米辣6个葱白2根

配料:
150克酱油适量鸡精适量

香辣柚肉的做法步骤

1.柚子皮一个

2.削去皮,切成长条

3.锅里放水烧开,放入柚肉煮10分钟

4.煮好的柚肉放水里泡3-4小时,中途换4-5次水

5.泡好的柚肉,挤干水备用

6.过烧热放油烧至7成热,放入姜蒜末,小米辣,葱炒香

7.放入柚肉煸炒,柚肉吸入葱姜蒜的香味

8.放入酱油,盐,鸡精出锅即可

小窍门&温馨提示

柚肉比较费油,所以又要多一点才好吃


TAGS:热菜 家常菜 老人 早餐 柚子皮
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