主料:
意面，
50克，
鸡蛋，
1个，
蔬菜适量，
牛油果，
半个
辅料:
盐，
少许，
橄榄油适量，
面酱适量牛油果意面的做法步骤
1.意面和清水放入锅内，鸡蛋洗干净后也放入锅内，大火煮开后加入盐和1勺油，防止粘连，大约煮沸8分钟，捞出意面备用。
2.这个时间的蛋是溏心的，蛋黄中间还是软的，老婆最喜欢吃这样的鸡蛋，加点甜辣酱，味道太妙了~
3.挑选熟透的牛油果，从中间破开，扭一下就能分开，去掉表皮。
4.把牛油果切片，熟透的牛油果口感的软糯清香的，咸甜口感都能搭配。
5.趁意面热的时候加入喜欢的拌面酱或者甜辣酱拌匀，咸度看个人喜好，我吃的时候要加辣椒的。
6.把牛油果摆上，再放上青菜和圣女果，鸡蛋，大功告成，10分钟内就能做好，太简单了~
7.成品
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