主料:
鸡腿适量洋扁豆适量胡萝卜适量
辅料:
葡萄酒适量，
蒜适量，
小葱适量
配料:
酱油适量，
辣椒油适量，
盐适量洋扁豆鸡腿饭的做法步骤
1.鸡腿、胡萝卜、洋扁豆、小葱备用。
2.鸡腿肉切块，焯水。胡萝卜切丁，备用。
3.洋扁豆洗干净备用。
4.油烧热，放入蒜片爆香。
5.加入鸡块炒匀。
6.加入葡萄酒和适量酱油。
7.鸡肉入味后加入洋扁豆炒均匀。
8.洋扁豆快熟时加入胡萝卜块。
9.加入适量的盐和辣椒酱出锅，撒上葱花即可。
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热菜 粤菜 老人 快餐 鸡腿
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