主料:
红豆适量,
白砂糖适量,
糯米粉适量,
水适量,
椰子粉适量椰香红豆耙耙串的做法步骤
1.红豆泡软,再放锅里煮熟
2.差不多好的时候加入白砂糖
3.再加椰子粉拌匀即可关火
4.稍凉,把煮好的红豆连汤放料理机打成红豆泥
5.不用打很细,带着点颗粒状,这样吃起来更带劲
6.在红豆泥中加入糯米粉,按需加,只要能揉成团
7.一会儿就成了大面团了
8.把大面团分成若干小份,拿一份搓成长条状,再往里打圈卷起来
9.卷好的红豆耙
10.平底锅放点油烧热,把红豆耙放上面用小火煎
11.煎至两边金黄即可
12.哈,加根棒子吃起来更方便!
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小吃 常见菜式 冬季食谱 红豆
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