主料:
怪味腊肠,1根土豆,
2个
辅料:
花椒粉适量,
胡椒粉适量,
葱适量,
香油适量,
淀粉适量怪味腊肠蒸风琴土豆的做法步骤
1.准备食材。
2.土豆削皮。
3.土豆切片,注意底部不要切断。
4.腊肠切片。
5.腊肠夹在土豆片间。
6.放笼屉蒸15分钟左右。
7.油锅烧热,放入葱花、花椒粉爆香。
8.倒入适量水煮开,勾芡,调入胡椒粉和香油。
9.浇到蒸出的腊肠土豆上。
小窍门&温馨提示
切土豆片时,注意底部不要切断。可在土豆底部用两根筷子做辅助
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 土豆
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