主料:
黄骨鱼，
500g
辅料:
花生油适量，
芝麻，
少许，
大蒜，
1头，
生姜适量调料
生抽适量，
老抽适量，
五香粉适量，
蚝油适量，
胡椒粉适量，
花椒粉适量，
食盐适量砂锅焖黄骨鱼的做法步骤
1.黄骨鱼去鳃洗净。
2.将鱼改刀切段，放入调料组中所有调料，再放一些花生油，和鱼一起拌匀。
3.生姜切沫，放入盆中拌匀，腌制20分钟。
4.大蒜切片，砂锅放入花生油，将蒜片倒入炒香。
5.倒入腌制好的黄骨鱼盖上盖子，焖煮七八分钟。
6.关火，打开砂锅盖子。
7.撒上少许白芝麻即可。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 黄骨鱼
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