主料:
干虾仁,
1小把嫩白菜,500克左右膳之俭火麻油,10克
辅料:
清水适量调料
盐适量火麻油虾仁嫩白菜的做法步骤
1.按照上述用量准备好食材:干虾仁泡发、嫩白菜择洗干净。
2.锅中放适量清水,将泡好的虾仁放入煮熟捞出。
3.在水中加入火麻油10克。
4.水开将嫩白菜放入锅中,可适量加少许盐调味。
5.菜熟水也差不多干了捞出控水装入盘中。
6.将煮熟的虾仁放在白菜上面菜就做好了。
小窍门&温馨提示
因为虾仁是有咸味的,所以煮虾仁的水是咸鲜的,之后再煮白菜,也有咸淡味了,如果感觉口味不够,可以适量加点盐。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 干虾仁
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